Attracties tijdens fietsvakantie

Parels rijgen tijdens fietsvakantie Wat een fietsvakantie extra leukt maakt, zijn de bijzondere plekken die je al fietsend ontdekt. Ga je op fietsreis in Slovenië dan passeer je veel bezienswaardigheden, van bekende toeristische trekpleisters tot nauwelijks gekende parels. Hier lees je welke minder bekende parels je op de Vele Gezichten route aan elkaar rijgt. De…

Lees meer

Sloveense Michelin sterren

michelin guide

De zes Michelin sterren van Slovenië Culinaire gids Michelin heeft zes prestigieuze sterren verdeeld in Slovenië. Lang bleef Slovenië een witte vlek op de kaart van Michelin maar op 16 juni 2020 is de eerste culinaire gids voor Slovenië gepresenteerd. ‘s Werelds meest gerenommeerde culinaire recensent is nu ook actief in culinaire hotspot Slovenië. Maarliefst…

Lees meer

štruklji maken

Štruklji maken doe je zo uit de sloveense keuken   Slovenië is een land voor fijnproevers. In het kleine landje zijn maar liefst 23 verschillende culinaire regio’s die allemaal hun eigen specialiteiten hebben. Hier belichten wij de štruklji uit de Soča Vallei. Geen gerecht zo Sloveens als de štrukelj (meervoud štruklji). De štrukelj is een…

Lees meer

Sloveense bij is oersterk en wereldberoemd

bees, brda, bron MijnSlovenie

/ ANDEREN OVER SLOVENIË / SALT GAAT OP ‘BIJENJACHT’. ,,Het is een bewoner die Slovenië tot op de dag van vandaag wereldfaam bezorgt: de Krainer, een oersterke bijensoort waarvoor imkers wereldwijd in de rij staan en die tevens in het land voor een levendige bijencultuur zorgt.’’ Magazine Salt reisde af naar Slovenië en verkende hier…

Lees meer