Skip to content

Kies je vakantie

ontdek @ mijnslovenie.com

+31 702173002

/ Niuewtjes /

Sloveens restaurant bij wereldtop

Hiša Franko in Kobarid is door het toonaangevende The World's Best 50 Restaurants Academy verkozen tot een van de beste 100 restaurants in de wereld. Het Sloveense restaurant komt nieuw binnen op de lijst op plek 69.

hisa franko, bron Trip advisor

bron Trip Advisor

De verkiezing is een nieuw hoofdstuk in het succesverhaal van het restaurant. Chefkok  Ana Roš werd eerder dit jaar nog door dezelfde organisatie verkozen tot 's werelds beste vrouwelijke chefkok van 2017.

ROS 0327 color 770x420, bron Hisa Franko

bron Hisa Franko

Volgens de jury heeft Roš geholpen Slovenië op de culinaire kaart te zetten door 'gasten uit de hele wereld aan te trekken om haar verse, innovatieve hyperlokale gerechten te proberen'. En dat terwijl de kok helemaal geen carrière in de keuken voor ogen had. Ze was op weg diplomaat te worden toen ze haar man Valter ontmoette waarna ze besloot het restaurant van zijn ouders in de Soča Vallei bij Kobarid over te nemen.

Pas volgende week weten we welk restaurant de allerbeste is in de wereld want dan maakt de jury de eerste 50 establissementen op de lijst bekend.

Hiša Franko kwam ook al voor op onze restaurant pagina.

Latest posts by Tina Batistuta (see all)

HOE KUNNEN WE JE HELPEN?
Your Information will never be shared with any third party.
Ask us anything that is on your mind regarding holiday in Slovenia. We will answer your question in 1 working day.
We offer free of charge advice to our subscribers. By sending us a question, you confirm that you agree with receiving our occasional tips and stories about Slovenia. No spamming, we promise.
Dank je wel!
HOE KUNNEN WE JE HELPEN?
foto: Marleen Menken
Dank je wel!
HOE KUNNEN WE JE HELPEN?
foto: Marleen Menken
Dank je wel!
I would like to receive press news from Slovenia.
Thank you!
IK WIL BERICHT ONTVANGEN
Dank je wel!
MIJN SLOVENIË EBOOK COLLECTIE:
SOCA VALLEI WANDELROUTES
BEDANKT! JE EBOOK IS IN JE EMAIL INBOX.
MIJN SLOVENIË EBOOK COLLECTIE:
BOHINJ WANDELROUTES
BINNENKORT ...
MIJN SLOVENIË EBOOK COLLECTIE:
BOHINJ WANDELROUTES
BEDANKT! JE EBOOK IS IN JE EMAIL INBOX.
Deze website maakt gebruik van cookies. Door gebruik te blijven maken van deze website geeft u hiervoor akkoord.
I would like to be notified when I can register for Boek Mijn Slovenië
Thank you!
Dank je wel!
WE BESPAREN JE TIJD EN ZORGEN
// SPECIALE SELECTIE
Kwalitatieve en gecontroleerde aanbiedingen
//FLEXIBELE BOEKINGSOPTIES
50 % nu betalen en 50 % later
// GOED GEREGELD
Online veiligheid, garantiefonds, verschillende verzekeringen...
Op jou afgestemd reisplan met een boeking ter waarde van 100 euro
// GRATIS REISPLAN
Vandaag zijn we bezig met onderhoud van ons reserveringssysteem. Onze excuses voor het ongemak! Morgen kunt u weer gebruik maken van het boekingssysteem.
ONDERHOUD
OP MAAT
En wij gaan voor jou een accommodatie uitzoeken of rondreis creëren.
ZONDER EXTRA KOSTEN
KAARTEN
Wandelkaarten, Toeristische kaarten, Wegenkaarten
Liever geen telefoonnummer geven? Wij gaan dan per email formulier verzenden.
Dank je wel!
Dank je wel!