Sloveense sterrenkeukens Slovenië is jarenlang een gastronomische blinde vlek geweest. De prima keuken van het land bleef onder de radar van fijnproevers omdat de toonaangevende Michelin gids het onbekende landje in Midden-Europa onbesproken hield. Tot 2020. Sinds 2020 is er een Michelin gids voor Slovenië. En dat maakt het culinaire landschap van het land voor…

Lees meer
lekker eten en drinken in Majerija restaurant; bron Mijn Slovenie

/ BEST OF THEMA / Restaurants in Slovenië: Een reis langs vele smaken De Sloveense keuken is veelzijdig. En dat ook nog eens in meerdere opzichten. Zo kan je voor elk budget eten kopen, van goedkoop straatvoedsel tot betaalbare maaltijden in ‘gostilnas’ tot prijzige haute cuisine in top restaurants. Omdat Slovenië op het kruispunt van vele…

Lees meer