Michelin in Slovenië

hisa franko michelin culinair

Bron Hiša Franko Sloveense sterrenkeukens Slovenië is jarenlang een gastronomische blinde vlek geweest, maar inmiddels een culinaire hotspot. Sinds 2020 beoordelen de renomeerde recensenten van de Michelin gids ook Sloveense restaurants en elk jaar neemt het aantal aanbevolen en sterrenrestaurants toe. Sinds 2020 is er een Michelin gids voor Slovenië. En dat maakt het culinaire…

Lees meer

Restaurants in Slovenië: een reis langs vele smaken

lekker eten en drinken in Majerija restaurant; bron Mijn Slovenie

/ BEST OF THEMA / Restaurants in Slovenië: Een reis langs vele smaken De Sloveense keuken is veelzijdig. En dat ook nog eens in meerdere opzichten. Zo kan je voor elk budget eten kopen, van goedkoop straatvoedsel tot betaalbare maaltijden in ‘gostilnas’ tot prijzige haute cuisine in top restaurants. Omdat Slovenië op het kruispunt van vele…

Lees meer