Sloveense sterrenkeukens Slovenië is jarenlang een gastronomische blinde vlek geweest. De prima keuken van het land bleef onder de radar van fijnproevers omdat de toonaangevende Michelin gids het onbekende landje in Midden-Europa onbesproken hield. Tot 2020. Sinds 2020 is er een Michelin gids voor Slovenië. En dat maakt het culinaire landschap van het land voor…

Lees meer

/ NIEUWTJES / Makkelijker op de bonnefooi naar (wijn)boerderij in Brda Een nieuwe kalender maakt een ongepland bezoek aan de (wijn)boerderijen van wijnregio Goriška Brda nog makkelijker. De regio heeft sinds kort een actuele kalender met de bezoektijden van alle boerderijen waar je, zonder afspraak, lokale producten kunt proeven en kopen. Bron: brda.si Brda heeft…

Lees meer

/ Sloveense beleven / SLOVENSKE KONJICE: EEN RUSTIGE, MAAR VEELZIJDIGE BESTEMMING   Slovenske Konjice is een klein stadje met meer dan 1.000 jaar geschiedenis. Het ligt aan de voet van een berg en de gouden wijnheuvels van Škalce. Veel mensen nemen niet de moeite om hier te stoppen onderweg van Ljubljana naar Maribor of vice…

Lees meer
smartno, sara kovacic, mijnslovenie

/ Bewegende beelden / Minuut beeld van een regio waar tijd niet bestaat We informeren je niet alleen graag over Slovenië met teksten en foto’s, maar ook met bewegende beelden. Daarom zie je geregeld een video van ons. Ontdek hier Goriška Brda in woord en beeld. De video heeft een verloop, maar wanneer je Goriška Brda…

Lees meer
slovenis herfst, bron mijnslovenie

/ Sloveense beleven / Slovenië ideaal in voor- en naseizoen Slovenië is in voor- en naseizoen op zijn best. Het land is dan rustig maar toch bruist het. Buiten het hoogseizoen is Slovenië niet in een winterslaap gedompeld. Neem bijvoorbeeld hoofdstad Ljubljana. Hoog zomer zijn de straten er vol met toeristen, maar de rest van het…

Lees meer
hisa franko, bron Trip advisor

/ Niuewtjes / Sloveens restaurant bij wereldtop Hiša Franko in Kobarid is door het toonaangevende The World’s Best 50 Restaurants Academy verkozen tot een van de beste 100 restaurants in de wereld. Het Sloveense restaurant komt nieuw binnen op de lijst op plek 69. bron Trip Advisor De verkiezing is een nieuw hoofdstuk in het…

Lees meer