ONTSPANNENDE TUSSENSTOP: TRAKTEER JEZELF OP WIJN EN LEKKERNIJEN UIT BRDA.
Een tussenstop in Brda is niet zomaar een stop onderweg, maar ook een pauze van het hectische leven elders. Tussen de wijnheuvels van Brda kan je genieten van de goede lokale keuken, goede wijn en rust. Af en toe zal je een auto zien langskomen en in de verte zal je misschien een boer aan het werk zien, maar dat is alle drukte die je in Brda kan verwachten.
De uitzichten in Brda zijn adembenemend. Kijk naar de heuvels met hun wijngaarden, fruit- en olijfbomen, boerderijen en landhuizen, de Alpentoppen in het noorden en de Adriatische Zee in het zuiden.
Brda herbergt een aantal interessante natuurlijke en culturele attracties, maar de grote aantrekkingskracht van de regio is:
- dat dit niet de plek is waar je de bezienswaardigheden op een lijst afvinkt.
- dat dit een plek is waar genieten en rust bij iedereen voorop staat.
In dit artikelen delen wij onze tips met jullie voor de beste plekken waar je je smaakpapillen kan verwennen en introduceren we een vorm van landelijke wellness die je wellicht zelf ook wilt proberen.
ROUTE OM ZONDER SNELWEGVIGNET DOOR SLOVENIË TE RIJDEN
Brda is een goed tussenstation als je op weg bent naar Kroatië. De wijnregio ligt op de weg naar:
Het Kroatische schiereiland Istrië met populaire plaatsen als Porec, Pula, Rovinj en Umag.
De noordelijke eilanden Krk Cres, Lošinj en Rab.
Vanaf de grens Oostenrijk-Slovenië zijn er twee opties om Brda te bereiken:
1. VIA DE SOCA VALLEI
- Dit is de kortste weg maar niet per se de snelste.
- De route is de meest schilderachtige.
- Dit is de beste optie als je geen snelwegvignet wilt kopen.
Wij raden een vignet overigens wel aan omdat het je reis in en door Slovenië een stuk makkelijker maakt. Wil je vanaf Brda zonder vignet verder naar Kroatië dan heb je kans dat je navigatie je over hele kleine wegen stuurt.
2. VIA LJUBLJANA
- Deze route gaat voornamelijk wel over de snelweg.
- De beste keuze als snelheid en gemak voorop staan.
- Brda is minder dan een half uur rijden vanaf de snelweg bij Nova Gorica.
APITHERAPIE – LANDELIJKE WELLNESS VOOR HET DINER
Als je genoeg tijd neemt voor je tussenstop in Brda, trakteer jezelf dan op de geneugten die de landelijke omgeving je hier bieden. Zoals de apitherapie. Apitherapie is een honing wellness behandeling, vergelijkbaar met aromatherapie.
Het maken van rauwe natuurlijke honing (die rijker en gezonder is dan de bewerkte honing uit de supermarkt) is populair in Slovenië. De Slovenen houden zelfs zo veel van hun huisgemaakte honing dat de imkers niet aan de vraag kunnen voldoen.
Apitherapie is een eeuwenoude techniek die je naar verluidt bevrijdt van stress, angst en ademhalingsproblemen. Je gaat onderuit liggen, luistert naar het gezoem van bijen en absorbeert de lucht die verrijkt is met honingproducten.
Probeer de apitherapie op de Skubin boerderij in Hlevnik (vind adress Hlevnik 11 of bel dit nummer: +386 31 359 624).
Als je kinderen bij je hebt, dan kunnen zij op bezoek bij de geiten en ezels van de boerderij.
EINDIG DE DAG MET EEN BORD UITSTEKEND SLOVEENS ETEN EN EEN GOED GLAS WIJN
Brda is een wijnregio die een goede kwaliteit wijn voortbrengt, maar behalve van de wijn kan je ook genieten van heerlijk voedsel.
Een van de beste keuzes die je kan maken is een bezoek aan een vakantieboerderij van een wijnproducent. Geniet hier van een wijnproeverij, lokaal voedsel en authentieke accommodatie. Veelal moet je je bezoek wel even van tevoren aankondigen zodat het eten en de wijn tijdig in gereedheid gebracht worden.
De meeste hotels in de regio hebben goede restaurants.
Als de Italiaanse keuken het helemaal is voor jou: moet je echt weten dat de restaurants in Brda volzitten met Italianen (vooral rond lunchtijd op zondag) die hier komen genieten van het goede eten in Brda. En de Italianen zijn nogal kieskeurig over hun voedsel, het is maar dat je weet ….
In de meeste restaurants kan je erop rekenen dat:
- de lokale wijnen geserveerd worden met verhalen over de wijnmaker – de restaurateur kent de wijnmakers waarschijnlijk allemaal persoonlijk.
- de ingrediënten uit de omgeving komen.
- de lokale recepten een moderne twist hebben gekregen.
Mark kan je ook volgen op www.ljubljanees.com
- Golfen in het land van bergen, bossen en meren - 04/02/2019
- Weekendje of midweek naar Slovenië - 14/01/2019
- Wintersport van wereldklasse - 17/12/2018